Gdy mięso spotyka
żywy ogień.
W świecie masowej produkcji my wybraliśmy drogę pod prąd. Nasze szynki peklowane są na sucho w solance przez 14 dni. Nie używamy gotowych mieszanek przypraw ani chemicznych przyspieszaczy.
0%
Nastrzykiwania wodą
100%
Lokalne mięso